單項(xiàng)選擇題蛋清類餅干經(jīng)過低溫烘烤后成熟，具有（），營養(yǎng)豐富，成本低廉的特點(diǎn)。

A.松軟香甜，入口清香
B.松軟香甜，入口易化
C.酥脆香甜，入口易化
D.酥松香甜，入口溶化


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題由于乳品中的蛋白質(zhì)含有（），使得乳品具有乳化性。

A.酪蛋白
B.乳球蛋白
C.乳璉蛋白
D.乳清蛋白

2.單項(xiàng)選擇題下列兩種色彩相互調(diào)合成不能稱為調(diào)合色的是（）。

A.紅與橙
B.淡紅與淡藍(lán)
C.紅色與綠色
D.紫色與綠色