單項選擇題低筋面粉適于制作（）等。
A.餅干、蛋糕、松酥餅
B.餅干、泡夫、餡餅
C.蛋糕、泡夫、松酥餅
D.餅干、蛋糕、甜酥點心
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題西式面點主要是指來源于（）的點心。
A.中國以外的國家
B.西方國家
C.北美國家
D.歐美國家
2.單項選擇題小型酒會上所用的甜點以（）為主。
A.小塊點心
B.大塊點心
C.圓形點心
D.果凍和沙拉
