判斷題所有α-氨基酸都含氮元素。
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1.問(wèn)答題試述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。
2.名詞解釋結(jié)合蛋白質(zhì)
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)（）
A.清蛋白
B.組蛋白
C.魚(yú)精蛋白
D.脂蛋白
E.色蛋白
4.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于單純蛋白質(zhì)（）
A.糖蛋白
B.清蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白
E.谷蛋白
5.多項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的主要次級(jí)鍵有（）
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.疏水作用
E.范德華力
最新試題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列氨基酸中等電點(diǎn)最接近生理pH值的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項(xiàng)是正確的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。
題型：填空題
在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個(gè)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子次級(jí)鍵中唯一的共價(jià)鍵是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的敘述，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題