問答題試述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。
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1.名詞解釋結(jié)合蛋白質(zhì)
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)（）
A.清蛋白
B.組蛋白
C.魚精蛋白
D.脂蛋白
E.色蛋白
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于單純蛋白質(zhì)（）
A.糖蛋白
B.清蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白
E.谷蛋白
4.多項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的主要次級(jí)鍵有（）
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.疏水作用
E.范德華力
5.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)（）
A.α-螺旋
B.β-片層
C.β-轉(zhuǎn)角
D.無規(guī)則卷曲
E.三葉草結(jié)構(gòu)
最新試題
谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于多肽鏈的敘述，錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果給定一個(gè)天然的生物樣品，通過檢測(cè)其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子次級(jí)鍵中唯一的共價(jià)鍵是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題