單項選擇題在茶館服務中,應設計行走路線,一般為()。
A.靠右行走
B.通道中間行走
C.靠左行走
D.隨意行走
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1.單項選擇題在茶館服務中,行走應掌握好步速與步幅,宜().
A.碎步疾行
B.碎步慢行
C.平穩(wěn)、均勻
D.大步慢行
2.單項選擇題茶館服務的站姿要求().
A.單腿彎曲
B.手插口袋
C.雙腿直立
D.倚靠它物
3.單項選擇題茶館服務要求服務員身體健康、()
A.天生麗質
B.心理健康
C.才貌雙全
D.思維敏捷
4.單項選擇題茶館服務的業(yè)務能力指服務員()。
A.會泡茶
B.熟知茶葉知識
C.茶文化知識豐富
D.貫徹落實經營目標
5.單項選擇題茶館服務的第一管理要素是().
A.茶館經營的商品
B.茶館設施、設備
C.服務人員
D.服務流程
最新試題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
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綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
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茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
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季節(jié)變化對茶葉品質的影響主要體現在茶葉的生長速度、內含物質的積累和茶葉的采摘時間上。
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玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
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白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
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茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
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茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產生顯著的興奮作用。
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