判斷題質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查過程中,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)指定工作人員配合監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供有關(guān)資料。
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食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。
題型:單項(xiàng)選擇題
食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標(biāo)準(zhǔn)中有()要求的并規(guī)定具體指標(biāo)的,復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于單一品種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)()說法是錯(cuò)誤的。
題型:單項(xiàng)選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中,氣體和液體物料的稱量一般采用()的方式,固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計(jì)量。
題型:單項(xiàng)選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中,提取法是利用固體物料中各組組分在某溶劑中的()的差異,將需要提取的成分溶解出來,再經(jīng)分離純化獲得產(chǎn)品。
題型:單項(xiàng)選擇題
美國的食品添加劑包括食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,其中色素從食品添加劑中劃分出來單獨(dú)管理,食品添加劑的產(chǎn)品規(guī)格必須符合美國食品用化學(xué)品法典()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。
題型:單項(xiàng)選擇題