以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

下列哪種原料上漿后容易脫漿（）

切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

上漿后的原料在烹飪過程中容易（）

切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

在加工鮮活的河蚌時(shí)，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。