以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）

切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。

切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。

以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質的影響。

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。