單項選擇題比色法測定乳及乳制品中的鐵時，在酸性溶液中，三價鐵離子與（）生成血紅色絡(luò)合物，比色測定。
A.硫氰酸鉀
B.過硫酸鉀
C.二硫腙
D.亞鐵氰化鉀
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1.單項選擇題在重復(fù)性條件下獲得兩次獨(dú)立測定結(jié)果的絕對差值，銅和錳不得超過算術(shù)平均值的（），結(jié)果保留3位有效數(shù)字。
A.20%
B.10%
C.15%
D.5%
2.單項選擇題在重復(fù)性條件下獲得兩次獨(dú)立測定結(jié)果的絕對差值，鈣、鎂、鈉、鉀、鐵和鋅不得超過算術(shù)平均值的（），結(jié)果保留3位有效數(shù)字。
A.20%
B.10%
C.15%
D.5%
3.單項選擇題火焰原子吸收分光光度法測定乳及乳制品中的鐵、鋅、鈉、鉀、錳、銅元素時用毛細(xì)管吸噴（）調(diào)零。
A.去離子水
B.2%鹽酸
C.20%鹽酸
D.2%硝酸
4.單項選擇題火焰原子吸收分光光度法測定乳及乳制品中的鋅元素的靈敏吸收線為（）
A.248.3nm
B.213.9nm
C.279.5nm
D.324.8nm
5.單項選擇題火焰原子吸收分光光度法測定乳及乳制品中的錳元素的靈敏吸收線為（）
A.248.3nm
B.213.9nm
C.279.5nm
D.324.8nm
最新試題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗(yàn)時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗(yàn)時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題