判斷題

食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是指其所含營(yíng)養(yǎng)素和熱能可滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要的程度而言，包括營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)是否齊全、含量多少及相互比例是否合適，是否易于被人體消化吸收和利用。

答案： 正確
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