單項選擇題碘缺乏造成的危害是（）。
A.骨質(zhì)疏松
B.失明
C.個子矮小、智力發(fā)育遲緩
D.耳聾
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1.單項選擇題烤制的食品中哪些有害的物質(zhì)含量高？（）
A.雜環(huán)胺
B.苯
C.三聚氰胺
D.二甲苯
2.單項選擇題中國耕地的紅線是指全國耕地不少于（）億畝。
A.10
B.15
C.18
D.20
3.單項選擇題四環(huán)素對人體哪個器官危害大？（）
A.心臟
B.腎
C.骨骼
D.腦
4.單項選擇題米袋子工程主要解決什么問題？（）
A.主食供應(yīng)和溫飽問題
B.副食供應(yīng)和食物豐富問題
C.解決食品方便營養(yǎng)問題
D.解決健康安全問題
5.單項選擇題歐洲耕地占世界耕地的（）。
A.11%
B.20%
C.7%
D.13%
最新試題
（）會給食品安全帶來新的問題。
題型：多項選擇題
不同國家的不同時期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型：判斷題
金屬富集的地方，人們長期居住于此也可能會中毒，如（）。
題型：多項選擇題
下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的？（）
題型：單項選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。
題型：單項選擇題
人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型：多項選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些？（）
題型：多項選擇題
（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型：單項選擇題
次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康？（）
題型：多項選擇題