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判斷題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)準(zhǔn)確繪制蟲害控制平面圖，標(biāo)明捕鼠器、粘鼠板、滅蠅燈、室外誘餌投放點(diǎn)、生化信息素捕殺裝置等放置的位置。

1.判斷題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)制定和執(zhí)行蟲害控制措施，并定期檢查。

2.判斷題非食品加工人員可以進(jìn)入食品生產(chǎn)場(chǎng)所。

3.判斷題食品加工人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)域可以配戴飾物、手表。

4.判斷題食品加工人員進(jìn)入食品生產(chǎn)場(chǎng)所前應(yīng)整理個(gè)人衛(wèi)生，防止污染食品。

5.判斷題食品加工人員如患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病，或有明顯皮膚損傷未愈合的，應(yīng)當(dāng)調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。