多項(xiàng)選擇題結(jié)合蛋白主要包括（）幾部分。
A.核酸
B.蛋白質(zhì)
C.非蛋白成分
D.糖分子
E.脂肪酸
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1.多項(xiàng)選擇題按照蛋白質(zhì)化學(xué)成分將其分為（）等。
A.單純蛋白
B.黃素蛋白
C.酶蛋白
D.免疫球蛋白
E.結(jié)合蛋白
2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)變性的描述，下列說(shuō)法正確的有（）。
A.一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞
B.空間構(gòu)象破壞
C.活性喪失
D.溶解度降低
E.分子質(zhì)量不變
