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A.減少損耗
B.降低損耗
C.增加成本
D.提高損耗

A.2種
B.3種
C.4種
D.5種

A.眼醋搓洗——熱水燙洗——里外翻洗——沖洗干凈
B.鹽醋搓洗——里外翻洗——熱水燙洗——沖洗干凈
C.里外翻洗——熱水燙洗——鹽醋搓洗——沖洗干凈
D.熱水燙洗——鹽醋搓洗——里外翻洗——沖洗干凈

A.黏液
B.筋膜
C.白膜、黏液
D.白膜、污物

A.污垢
B.硬毛
C.硬殼
D.以上三個都是

A.堿面搓洗
B.清水沖洗
C.醋搓洗
D.粗鹽、醋搓揉

A.醋洗
B.翻洗
C.粗鹽搓洗
D.堿面搓洗

A.60℃
B.70℃
C.80℃
D.90℃

A.60℃~70℃
B.70℃~75℃
C.75℃~80℃
D.80℃~85℃

A.血管、氣管必須割斷
B.腿毛要掌握先后順序
C.必須洗滌干凈血污、腹腔
D.注意節(jié)約，做到物盡其用