多項選擇題中國居民膳食指南建議每天攝入奶類，是因為奶類食物（）。

A.營養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜
B.含鈣較高且利用率也很高
C.富含鐵可以預(yù)防缺鐵性貧血
D.必需氨基酸比例符合人體需要
E.所含的乳糖具有調(diào)節(jié)胃酸、促進胃腸蠕動和促進消化液分泌的作用


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1.多項選擇題下列關(guān)于飲料選擇的說法正確的是（）。

A.選擇飲料應(yīng)根據(jù)個人的身體情況而定
B.果蔬飲料可補充水溶性維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維
C.運動大量出汗時可選擇富含電解質(zhì)的運動飲料
D.多數(shù)市售飲料含有一定的能量
E.飲料是人體補水的主要途徑

2.多項選擇題關(guān)于進餐時間的說法正確的是（）。

A.早餐6：30～8：30
B.午餐11：30～13：30
C.晚餐18：00～20：00
D.早餐7：00～8：00
E.晚餐18：30～20：00

3.多項選擇題下列關(guān)于過量飲酒的說法正確的是（）。

A.增加患高血壓、中風等疾病的風險
B.導致暴力的增加
C.增強食欲
D.導致酒精性脂肪肝
E.增加食物的攝入量

4.多項選擇題與肥胖有關(guān)的膳食營養(yǎng)因素包括（）。

A.食物總能量攝入過多
B.脂肪攝入過多
C.進食速度過快
D.蛋白質(zhì)攝入過多
E.食鹽攝入過多

5.多項選擇題有毒金屬污染的防治措施包括（）。

A.消除污染源
B.制訂各類食品中的最高允許限量標準
C.加強食品衛(wèi)生質(zhì)量檢測和監(jiān)督工作
D.嚴格管理，防止人為污染
E.滅活處理