單項(xiàng)選擇題X餐廳通過合理設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，提高點(diǎn)餐員的積極性，極大地提高了問題類菜品“蔥燒海參”的點(diǎn)擊量。假設(shè)其他經(jīng)營條件不變，則該餐廳成本率最有可能（）
A.上升
B.下降
C.不確定
D.不變
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1.單項(xiàng)選擇題X餐廳通過合理設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，提高點(diǎn)餐員的積極性，極大地提高了問題類菜品“蔥燒海參”的點(diǎn)擊量，則該菜品最有可能在新的菜單工程被歸類到（）
A.明星
B.金牛
C.問題
D.瘦狗
2.單項(xiàng)選擇題菜單工程中采用的矩陣分析方法，其中利潤高.受歡迎程度高的類型是（）
A.明星
B.金牛
C.問題
D.瘦狗
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