一般來說，人的味覺對下列哪種物質(zhì)的敏感性最低（）

PG表示的抗氧化劑的是（）

通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）

下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）

明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）

在中國魔芊膠屬于（）

下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，甜度最高的是（）

與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）

下列食物酸味感覺最強(qiáng)的是（）

TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。