A、形小質嫩 B、食用菌 C、水產品 D、質老
A、質老 B、鮮嫩 C、肥嫩 D、無異味
A、毛肚火鍋 B、水煮活魚 C、汆白肉 D、鹽水雞
最新試題
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
切絲時,為了使絲更有韌性,可以將原料()
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
切片時,哪種原料適合切成大片()
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪,以免()