土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。

變溫刺激對(duì)于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）

日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。

食用菌是一類喜（）真菌。

翻動(dòng)嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺(jué)堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是（）

截?cái)嘞x(chóng)源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測(cè)是食用菌蟲(chóng)害系統(tǒng)控制要點(diǎn)。

使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

食用菌母種培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。