單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)咸肉要求肌肉的刀切面呈（）
A.淡紅色
B.暗紅色
C.褐色
D.鮮紅色
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1.單項(xiàng)選擇題魚類運(yùn)動(dòng)和保持平衡的器官是（）
A.魚鱗
B.魚鰭
C.魚須
D.魚鰓
2.單項(xiàng)選擇題菌藻類所含的某些特殊成分具有的價(jià)值是（）
A.配料價(jià)值
B.主料價(jià)值
C.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.藥用價(jià)值
