單項選擇題培訓(xùn)采取小組討論法，一般來說小組成員在5-7人的人數(shù)為宜，討論時間（）分鐘左右效果最好，否則容易離題。
A.15
B.30
C.45
D.10
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1.單項選擇題客房部需在殘障賓客抵達前，應(yīng)該詳細了解客人姓名、生活特點、有無家人陪同及（）等，以便做好相應(yīng)的接待服務(wù)工作。
A.生活嗜好
B.特殊要求
C.文化背景
D.飲食忌諱
2.單項選擇題貴賓房中臥寶鮮花的擺放位置是（），并配置（）規(guī)格。
A.臥室的寫字臺、客廳茶幾；高檔盆插
B.客廳茶幾；中檔盆插
C.床頭柜；高檔花盆
D.小酒吧臺；高檔花盆
3.單項選擇題硬質(zhì)石材墻面很少受到摩擦，一般日常維護保養(yǎng)主要是進行除塵除跡，定期清潔保養(yǎng)大多是采?。ǎ?。
A.全面清洗
B.全面噴磨
C.全面打蠟
D.全面吸塵
4.單項選擇題（）是督導(dǎo)管理中檢查和監(jiān)督的重要依據(jù)，是督導(dǎo)管理中不可或缺的一種方法。
A.定量管理
B.表單管理
C.現(xiàn)場管理
D.制度管理
5.單項選擇題在客房的具體工作中，（）的做法，體現(xiàn)綠色飯店減量化原則。
A.使用布的洗衣袋
B.用廢床單制作洗衣袋
C.擺設(shè)液壓式大支裝清潔液于衛(wèi)生間
D.擺設(shè)兩雙有區(qū)別的拖鞋于客房內(nèi)
最新試題
照料生病賓客時，服務(wù)員要注意（）。
題型：單項選擇題
在服務(wù)工作中態(tài)度誠懇、熱情大方，在儀容儀表上儀表端莊，在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人，充分體現(xiàn)服務(wù)員對賓客的（）服務(wù)。
題型：單項選擇題
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求，應(yīng)配備（），需要（），擺放在（）上。
題型：單項選擇題
迎賓員為住客介紹（）有何特色，實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。
題型：單項選擇題
清潔劑的儲存，庫房要保持通風(fēng)，嚴禁煙火，并配備（）。
題型：單項選擇題
花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)（）后才適宜進行打蠟處理。
題型：單項選擇題
客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項收費單中，注明（）、賠償項目、金額等，并由客人簽字確認后付款。
題型：單項選擇題
大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉，以隔絕（），使地面更易清潔、防止磨損，從而延長大理石地面的使用壽命。
題型：單項選擇題
在公寓長包房住宿的賓客中，如果有嬰兒的話，飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求，在衛(wèi)生間需要配備專用的（）。
題型：單項選擇題