單項(xiàng)選擇題有一臺(tái)新系列制冷壓縮機(jī)，型號(hào)是6AW17，其中A表示（）。
A、氟里昂
B、氨
C、直接傳動(dòng)
D、皮帶傳動(dòng)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題有一臺(tái)壓縮機(jī)，型號(hào)是8AS12.5A，其中第一個(gè)字母A表示制冷劑氨，另一個(gè)字母A表示（）。
A、氟里昂
B、氨
C、直接傳動(dòng)
D、皮帶傳動(dòng)
2.單項(xiàng)選擇題制冷劑在系統(tǒng)中的狀態(tài)是（）。
A、物理性質(zhì)
B、化學(xué)性質(zhì)
C、物理變化
D、化學(xué)變化
3.單項(xiàng)選擇題廚房的火災(zāi)發(fā)生有多種因素，滅火的方法也很多。在滅救電火災(zāi)時(shí)不能使用（）。
A、砂
B、二氧化碳滅火器
C、水
D、切斷電源
4.單項(xiàng)選擇題引起廚房火災(zāi)的主要有電、液化石油氣、（）等。
A、油
B、米面
C、調(diào)味品
D、烹飪?cè)?/p>
5.單項(xiàng)選擇題油鍋在加溫時(shí)，一旦起火，應(yīng)立即采用添加新油、使用滅火器和（）等措施滅救。
A、加水
B、通風(fēng)
C、加蓋
D、把油倒掉
最新試題
在制作肉凍時(shí)，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
題型：單項(xiàng)選擇題
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作蝦凍時(shí)，蝦肉的處理方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作牛肉湯時(shí)，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制湯過程中，湯的味道會(huì)隨著時(shí)間的變化而（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制凍時(shí)，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作牛肉湯時(shí)，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
題型：單項(xiàng)選擇題
魚茸在制作過程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）
題型：單項(xiàng)選擇題
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實(shí)，可以（）
題型：單項(xiàng)選擇題