最新試題
水晶蝦餃屬于（）
吉士粉呈（）
川式點心的代表品種是（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
能提高面團筋性的原料是（）
杭州小籠包是（）面點。
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
寧波湯圓屬于（）面點。