最新試題
水晶蝦餃屬于()
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
老婆餅是()點心。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應刷一層()
能增加面點甜味的是()
川式點心的代表品種是()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
果醬屬于()
寧波湯圓屬于()面點。