最新試題
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
適合用澄面做面皮的是（）
能增加面點甜味的是（）
果醬屬于（）
川式點心的代表品種是（）
杭州小籠包是（）面點。
水晶蝦餃屬于（）
高筋面粉適用于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）