最新試題
制作龍須面時(shí),要用()的方法拉制出細(xì)如龍須的面條。
以下關(guān)于暗酥說法不正確的是()。
糖油餡中的糖必須是白砂糖。
制作蔬果面坯,若面團(tuán)顏色不均勻,可能是()
熟制生粉團(tuán)生坯時(shí),中途可以隨意打開鍋蓋。