最新試題
熟餡心要用()來增加黏度。
糖油餡中的糖必須是白砂糖。
制作廣式咸水角時,生粉團(tuán)面坯的形狀為()。
風(fēng)車酥一般是采用()的開酥方法制作的。
搟制燒賣皮時,應(yīng)先把皮壓制成()再進(jìn)行制作。