單項選擇題在沒有其他工作干擾的情況下,中檔飯店日班領班一般負責()間房的工作區(qū)域.
A、30~50
B、40~60
C、70~90
D、60~80
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1.單項選擇題下列選項中不屬于客房清潔逐級檢查制度中領班普查房間制度內(nèi)容的是()。
A、領班查房數(shù)量
B、檢查的方法
C、領班查房的意義
D、領班查房的目的
2.單項選擇題下列選項中不屬于客房清潔整理標準內(nèi)容的是()。
A、客房衛(wèi)生的消毒規(guī)范
B、客房計劃衛(wèi)生制度
C、晚間服務規(guī)范
D、外語水平
3.單項選擇題客房部員工整理清潔房間的速度往往是不一樣的,經(jīng)過培訓合格的熟練工,其打掃房間的平均速度應達到:走客房()分鐘/間。
A、30~40
B、25~30
C、30~35
D、20~25
4.單項選擇題所謂“三方便”準則是指在制定客房清潔整理標準和程序時,必須依照方便客人、方便操作和()的準則來進行。
A、方便銜接
B、方便溝通
C、方便管理
D、方便配合
5.單項選擇題房間家具打蠟屬計劃衛(wèi)生,每打蠟一間約需20分鐘,而員工每天的工作量為()間。
A、5
B、10
C、20
D、25
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最新試題
飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務員要及時報告大堂副理。
題型:單項選擇題
服務醉酒賓客時,服務員應注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
題型:單項選擇題
為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務員進行房間清掃。
題型:單項選擇題
根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。
題型:單項選擇題
維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。
題型:單項選擇題
目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。
題型:單項選擇題
飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。
題型:單項選擇題
對殘障賓客的服務,需要給予愛心、耐心和細心,但是()呵護并非殘障賓客所需的服務要求之一。
題型:單項選擇題
布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機、電腦等辦公設備。
題型:單項選擇題
迎賓員為住客介紹()有何特色,實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。
題型:單項選擇題