單項(xiàng)選擇題發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處理是（），及時(shí)報(bào)警，及時(shí)撲救，疏導(dǎo)賓客，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
A、及時(shí)發(fā)現(xiàn)火源
B、尋找滅火器
C、喊人
D、向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告
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1.單項(xiàng)選擇題凡屬客人不慎遺留的物品需要寄去時(shí)，費(fèi)用由（）；如屬員工不慎把物品丟失，事后找回而客人要求寄回時(shí)，費(fèi)用由飯店付，但對(duì)當(dāng)事人要做出經(jīng)濟(jì)和行政處罰。
A、客人自己付
B、飯店墊付
C、接待單位付
D、飯店付（為企業(yè)樹立形象）
2.單項(xiàng)選擇題及時(shí)查房將情況通報(bào)給有關(guān)部門的內(nèi)容是（）、通報(bào)客房服務(wù)中心，安排人員及時(shí)清掃走客房和通知有關(guān)部門房態(tài)狀況。
A、及時(shí)查房，記錄查房?jī)?nèi)容
B、通報(bào)工程維修部，修理房間失效設(shè)備
C、通報(bào)物配中心，補(bǔ)充房間小酒吧酒水、飲料和食品
D、通報(bào)洗滌部，清洗地毯
最新試題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點(diǎn)設(shè)置的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題