為餐飲部送餐服務員指引方向、開門，如客人不在要陪同進房。對客房內要撤出的餐具要先放到指定地點，再電話通知送餐部收走。
及時將加床搬到客人房間并鋪好，多準備一個人的用品，在交班本上做記錄。如客人有要求，白天撤出加床，晚上再鋪。
應克制自己的情緒，了解客人發(fā)火原因，如果是服務工作出現(xiàn)失誤或讓客人不滿意，要改進，并向客人道歉，以取得客人諒解。
最新試題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么？
為何要對大理石地面進行打蠟？打蠟后多長時間進行磨光為宜？
飯店接待員在為（）型客人安排住房時，盡量選一些較為僻靜的環(huán)境，以滿足他們愛清靜的特點。
飯店接待的政府代表團有哪些特點？
論述提高飯店前廳服務的臉面作用應從哪幾個方面去努力。
