單項選擇題客人來到餐廳時,如是???,服務(wù)員應(yīng)道出客人的姓名,然后()。
A、給客人送菜單
B、確認(rèn)預(yù)定
C、為客人上毛巾
D、指導(dǎo)客人入座
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1.單項選擇題常用服務(wù)用語要素包括:表謙表敬的謙詞敬語,莊重典雅的措辭,()以及溫和委婉的語氣等。
A、親切柔和的表情
B、親切柔和的姿勢
C、親切柔和的曲調(diào)
D、親切柔和的語調(diào)
2.單項選擇題服務(wù)員為尋求環(huán)境優(yōu)雅的客人提供服務(wù)時,()選擇是不適宜的。
A、幽靜的空間
B、柔和的光線
C、輕柔的背景音樂
D、沒有燈光只有燭光的餐廳