單項選擇題四川菜主要由（）、重慶菜、自貢菜和佛齋菜組成。
A、成都菜
B、內(nèi)江
C、涪陵
D、萬縣
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題營養(yǎng)配菜應(yīng)注重菜肴的數(shù)量搭配，一般情況下，不配單料菜，因為它含（）種類不全。
A、維生素
B、無機鹽
C、蛋白質(zhì)
D、營養(yǎng)素
2.單項選擇題優(yōu)化營養(yǎng)素之間的比例，如豆腐燒魚，若僅吃魚、（）、磷太少。
A、維生素
B、無機鹽
C、糖
D、蛋白質(zhì)
