下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）

關(guān)于軸封的措施，用處不當?shù)氖牵ǎ?/p>

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）