單項選擇題中國葡萄酒最早起源于()地區(qū)。
A.古波斯
B.西域
C.舞陽賈湖
D.河西走廊
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1.單項選擇題兩河流域()創(chuàng)造了的“葡萄”楔形文字。
A.蘇美爾人
B.阿卡德人
C.波斯人
D.巴比倫人
2.單項選擇題兩河流域葡萄酒歷史傳承于()地區(qū)。
A.格魯吉亞
B.亞美尼亞
C.外高加索
D.阿塞拜疆
3.單項選擇題格魯吉亞()葡萄酒釀造工藝被認定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
A.干邑
B.貴腐
C.克維利
D.古藤法
4.單項選擇題世界人工栽培葡萄的起源地區(qū)是()
A.兩河流域
B.外高加索
C.古波斯
D.古埃及
5.單項選擇題葡萄酒及其文化的科學(xué)溯源依據(jù)以()為主。
A.文獻
B.考古實物
C.文學(xué)
D.詩詞
最新試題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
風土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。
題型:單項選擇題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題