單項(xiàng)選擇題青豆的成熟度不同，其淀粉及糖的含量也不同，相對(duì)密度也不同。成熟度高，相對(duì)密度（），用鹽水浮選時(shí)就（），成熟度低，相對(duì)密度（），豆粒（）。
A、大；沉入池底；小；浮在液面
B、?。怀寥氤氐?；大；浮在液面
C、大；浮在液面；?。怀寥氤氐?br />
D、??；浮在液面；大；沉入池底
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1.單項(xiàng)選擇題用不同濃度的鹽水對(duì)青豆進(jìn)行浮選，以下哪種濃度的鹽水中上浮的青豆是一級(jí)青豆（）。
A、4％
B、10％
C、13％
D、16％
2.單項(xiàng)選擇題果蔬冷害的出現(xiàn)需要一定的時(shí)間，放入2℃，以下幾種果蔬最早出現(xiàn)癥狀的是（）。
A、茄子
B、西瓜
C、香蕉
D、馬鈴薯
