填空題取樣的數(shù)量的確定應(yīng)考慮()、分析方法的要求和被檢物的均勻程度。
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最新試題
為什么革蘭氏染色可將細(xì)菌分為兩大類?
題型:問答題
乳白色是乳的基本色調(diào),這是因?yàn)槿橹械睦业鞍姿徕}-磷酸鈣膠粒及脂肪球等微粒對光的不規(guī)則反射的結(jié)果。
題型:判斷題
乳中的免疫球蛋白是一種天然的抗體。
題型:判斷題
下列有關(guān)乳描述錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
選擇分析方法的依據(jù)有哪些?
題型:問答題
在使用顯微鏡觀察菌體時(shí),()的操作方法是錯誤的。
題型:單項(xiàng)選擇題
為了能夠檢出食品樣品中的微生物,只要選擇合適的培養(yǎng)基即可。
題型:判斷題
接種時(shí),用左手拿菌種管和斜面管,右手取下管塞放在操作臺上,再用滅菌過的接種環(huán)從菌種管中挑取少量菌苔迅速在斜面管上劃線。
題型:判斷題
牛乳經(jīng)長時(shí)間高溫加熱或長時(shí)間保藏后,會產(chǎn)生酶促褐變。
題型:判斷題
雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管,除了()外,其它成分均加倍。
題型:單項(xiàng)選擇題