單項(xiàng)選擇題下列依次為杭幫菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜的傳統(tǒng)名菜是（）。
A.東坡肉、冰糖甲魚、雪菜大黃魚、雞汁魚唇
B.宋嫂魚羹、雪菜大黃魚、清蒸鱖魚、爆墨魚花
C.干炸響鈴、清湯魚圓、冰糖甲魚、三絲敲魚
D.蜜汁火方、腐皮包黃魚、魚燒豆腐、龍井蝦仁
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1.單項(xiàng)選擇題景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃，沖泡后又呈（）。
A.青色
B.綠色
C.白色
D.黃色
2.單項(xiàng)選擇題浙江綠劍茶最早產(chǎn)于（）年。
A.1993
B.1994
C.1995
D.1996
最新試題
溫州紅娘酒是因此酒專為媒婆喝的酒而得名。
題型：判斷題
下列地方與特產(chǎn)對應(yīng)錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
中藥材元胡的主產(chǎn)地為浙江磐安。
題型：判斷題
西湖莼菜對瘡毒等病癥有顯著療效，對抑制癌癥也有較好效果。
題型：判斷題
下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
西湖龍井茶具有（）解痙、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌抑菌、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等八大保健功能。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對“太湖蟹”描述正確的選項(xiàng)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
天目筍干，產(chǎn)于天目山區(qū)，由鮮嫩的毛竹筍精制而成。
題型：判斷題
所謂加飯酒，是指在釀酒過程中增加酗酒用的水量增加而用米飯數(shù)量相對較少。
題型：判斷題
“杭白菊”主原料白菊花產(chǎn)于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題