判斷題其他食品經(jīng)營者應當設置獨立的食品柜(架)。
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
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下列食品中不能申請為無公害食品的是()
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
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下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
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當食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應?()
題型:單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
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生物性中毒的潛伏期是多久?()
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現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題