HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。