多項(xiàng)選擇題采用蒸餾法測水分含量時(shí),選用()作為溶劑
A、苯
B、四氯化碳
C、二甲苯
D、甲苯
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1.多項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)的基本味道是指()
A、酸
B、甜
C、咸
D、苦
2.多項(xiàng)選擇題處理樣品的干灰化法需要以下()設(shè)備
A、坩堝
B、容量瓶
C、馬福爐
D、稱量瓶
3.多項(xiàng)選擇題將格蘭陰性菌染成格蘭陽性菌,與下列哪些因素?zé)o關(guān)()
A.脫色時(shí)間過短
B.脫色時(shí)間過長
C.培養(yǎng)基中缺乏鎂鹽
D.培養(yǎng)時(shí)間過長
4.多項(xiàng)選擇題有關(guān)細(xì)菌化學(xué)組成的說法哪些是正確的()
A.水是細(xì)菌細(xì)胞的主要成分
B.在細(xì)菌固體成分中糖類所占的比例最高
C.不同細(xì)菌的含脂量相差很大
D.細(xì)菌同時(shí)存在DNA和RNA
5.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌的鞭毛類型有()
A.單鞭毛
B.叢鞭毛
C.周鞭毛
D.雙鞭毛
最新試題
還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
測定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:單項(xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:單項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題