單項選擇題谷類中的維生素以B族維生素為主，其中以（）含量普遍較低。
A.煙酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.泛酸
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1.單項選擇題谷類中的維生素以B族維生素為主，其中以（）含量較多。
A.煙酸和泛酸
B.維生素B1和維生素B2
C.維生素B1和煙酸
D.維生素B1和泛酸
2.單項選擇題富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及豐富的鈣的是（）。
A.糧谷類
B.肉蛋類
C.蔬菜和水果
D.奶類及豆類制品
3.單項選擇題（）富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B2和鐵、鋅等微量元素。
A.糧谷類
B.肉蛋類
C.蔬菜和水果
D.奶類及豆類制品
4.單項選擇題水的來源和排出成人每日維持在（）ml左右。
A.1200
B.1800
C.2500
D.3600
5.單項選擇題成人以每日攝入（）g膳食纖維為宜。
A.15g
B.24g
C.30g
D.35g
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