單項選擇題公司要求早餐必須收費，在收取客人的現(xiàn)金后，應(yīng)及時填寫（）

A.酒水單
B.點菜單
C.雜項收費單
D.預(yù)付款單


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1.多項選擇題關(guān)于收銀管理，下列描述正確的是（）

A.任何人未經(jīng)收銀人員允許不得打開或翻動收銀抽屜，實習(xí)人員未經(jīng)前廳經(jīng)理允許，不得接觸現(xiàn)金。
B.在晚間21：00-次晨7：00，通向總臺內(nèi)部區(qū)域的門必須上鎖，非請莫入，總臺夜間備用金只保留2000元，其余備用金鎖進貴重物品保險箱內(nèi)，鑰匙由當(dāng)班收銀員隨身保管。
C.發(fā)生收款或退款時，必須復(fù)點并唱收唱付，對10元面額以上的鈔票必須通過點鈔機核對真?zhèn)巍?br /> D.總臺的備用金以公司標(biāo)準(zhǔn)和適合當(dāng)日營業(yè)需要為準(zhǔn)，增加備用金的請求都必須經(jīng)過店長審批。

2.多項選擇題關(guān)于會員卡管理，下列描述錯誤的是（）

A.除店長外，其他任何人不允許免費贈送會員卡給客人。
B.客人如果遺失會員卡，需要酒店補辦的，要及時與8008-998-998聯(lián)系，告之會員客人的信息，并收取工本費20元人民幣。
C.會員貴賓卡售價20元，每張獎勵3元；會員貴賓金卡售價198元，每張獎勵20元；會員貴賓鉑金卡每張售價398元，獎勵40元。
D.會員卡（貴賓卡、金卡、鉑金卡）由前廳部負(fù)責(zé)發(fā)放和管理，總臺員工在交接班時要清點會員卡張數(shù)和種類、號碼，已出售的會員卡的數(shù)量、收入與電腦中的會員卡數(shù)量、收入是否一致，前廳經(jīng)理要進行檢查核對。

3.單項選擇題格林豪泰鉑金卡預(yù)訂可以保留至（）

A.20：00
B.18：30
C.19：00
D.19：30

5.單項選擇題對直接到酒店的訪客者的留言，一般（）

A.由客人自己填寫留言單
B.由前廳服務(wù)員自己填寫留言單
C.由前廳服務(wù)員自己填寫留言單并有客人簽名