單項選擇題具有“色綠、湯綠、葉綠”三綠特點的是（）。
A、烘青綠茶
B、炒青綠茶
C、蒸青綠茶
D、曬青綠茶
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1.單項選擇題下列選項中，（）不符合熱情周到服務的要求。
A.賓客低聲交談時，應主動回
B.仔細傾聽賓客的要求，必要時向賓客復述一遍
C.賓客談話之時，不要側耳細
D.賓客有事招呼時，要趕緊跑步上前詢問
2.單項選擇題在沖泡的基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究（）。
A.不同茶葉品質所需水溫不同
B.不同茶葉外形所需水溫不同
C.不同茶葉品種選擇不同煮水器皿
D.不同茶葉品種煮水所需時間不同
