單項選擇題具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所、設(shè)施、設(shè)備,且()
A.安裝妥當
B.符合標準
C.布局合理
D.運行良好
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題自制飲品所用的原料乳,宜為()乳制品。
A.預(yù)包裝
B.鮮牛奶
C.現(xiàn)場調(diào)整
D.符合標準
2.單項選擇題使用的所有食品添加劑的品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證編號、供貨單位等,在前廳(),公示信息要與實際相符。
A.擺放樣品
B.進行公示
C.儲存保管
D.使用配備
3.單項選擇題存放散放(包裝完全拆散)食品添加劑的容器要()。
A.標明品名
B.標明使用方法
C.配備專用量杯
D.配備專用電子秤
4.單項選擇題()等稱量器具,且能正常使用。
A.配備專用勺子
B.配備專用天平
C.配備專用量杯
D.配備專用不銹鋼盆
5.單項選擇題應(yīng)專冊記錄使用的食品添加劑名稱、生產(chǎn)日期或批號、添加的食品品種、添加量、添加時間、操作人員等信息最大使用量,規(guī)定的食品添加劑,應(yīng)()使用。
A.精準稱量
B.合理稱量
C.減少稱量
D.增加稱量
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
當食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題