“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。

茶葉中水溶性物質含量約為（）

茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。

下列關于茶多酚的描述正確的是（）

江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。