與露天栽培相比，覆蓋栽培的茶葉（）。

在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。

“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。

茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。

茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。