干式蒸發(fā)器一般采用的膨脹閥類型有（）。

酶對食品變質(zhì)的催化作用強弱與溫度有關(guān)，一般在（）時酶的活性最強。

玻璃管直讀式液位計的缺點是（）。

冷庫內(nèi)設(shè)置的空氣強制對流翅片管的蒸發(fā)器稱（）。

冷庫蒸發(fā)器是否需要融霜，須觀察（）等現(xiàn)象綜合判斷，這個知識應(yīng)寫入教案的教學(xué)內(nèi)容中。

將冷藏與保鮮工藝相結(jié)合，盡量采用包裝化冷藏，一方面可以減少果蔬的干耗，另一方面可減少（）的結(jié)霜。

企業(yè)固定資產(chǎn)編號第一節(jié)用三位數(shù)字代表設(shè)備的類別和組別，其中第三位數(shù)據(jù)表示（）。

低溫螺桿制冷壓縮機應(yīng)選擇黏度為（）mm2/s 的冷凍機油。

培訓(xùn)制冷系統(tǒng)節(jié)能降耗知識之前，應(yīng)先培訓(xùn)（）相關(guān)知識。

升溫沉淀過濾法再生礦物油，適用于變質(zhì)（）的潤滑油。