A.餐廳倉(cāng)庫(kù)保管員
B.餐廳迎賓員
C.調(diào)酒員
D.餐廳服務(wù)員
E.酒吧服務(wù)員
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你可能感興趣的試題
A.掌握市場(chǎng)需求
B.進(jìn)行餐飲創(chuàng)新
C.控制餐飲成本
D.合理制定菜單
A、菜肴合口味
B、價(jià)格低廉
C、地理位置優(yōu)越
D、有經(jīng)營(yíng)特色
A、餐飲部為前廳部提供大型餐飲活動(dòng)計(jì)劃以便客人查詢(xún)。
B、餐飲部根據(jù)銷(xiāo)售部的信息反饋制定年度和臨時(shí)的推銷(xiāo)計(jì)劃和促銷(xiāo)安排。
C、采購(gòu)部根據(jù)餐飲部的要求采購(gòu)新設(shè)備、新原料和時(shí)令菜。
D、工程部協(xié)助餐飲部培訓(xùn)員工正確使用機(jī)器設(shè)備
最新試題
屬于迎賓員工作職責(zé)的是（）。
餐飲安全管理的目的就是消除不安全因素，保障員工的人身安全和企業(yè)的財(cái)產(chǎn)不受損失。餐飲部的不安全因素主要來(lái)自（）。
餐飲部門(mén)向客人提供的服務(wù)通常由若干要素共同組成，它們分別是（）。
工作臺(tái)主要用于存放開(kāi)餐服務(wù)所需的各種服務(wù)用品，選用工作臺(tái)的依據(jù)是餐廳服務(wù)方式和所提供的菜單，以及（）。
餐飲從業(yè)人員應(yīng)將行業(yè)的要求作為習(xí)慣來(lái)培養(yǎng)，餐飲服務(wù)人員良好的職業(yè)習(xí)慣包括（）。
培訓(xùn)是飯店一項(xiàng)持續(xù)不斷的重要工作，針對(duì)餐飲部員工培訓(xùn)，在培訓(xùn)形式上可分為（）。
屬于管事部領(lǐng)班工作職責(zé)的是（）。
餐廳是通過(guò)出售菜肴、酒水及相關(guān)服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足客人飲食需求的場(chǎng)所，它必須具備必要的條件和要求，包括（）。
一般招聘可采用以下幾種方式：超員招聘、缺員招聘和等員招聘。下列適合采用缺員招聘模式的職位有（）。
餐廳家具必須根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和裝潢格調(diào)進(jìn)行選擇。餐廳家具主要指（）。