判斷題經(jīng)常性搬家式的大掃除是滅鼠工作中最重要的一種方法，因?yàn)樗鼘儆谏鷳B(tài)學(xué)滅鼠。
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1.單項(xiàng)選擇題煮牡蠣的湯汁經(jīng)加工后可制成（）。
A、蝦油
B、魚露
C、蠔油
D、醬油
2.單項(xiàng)選擇題炒對(duì)于動(dòng)物性原料來(lái)說(shuō)一般要上漿，成熟后還要（）
A、滑油
B、調(diào)味
C、勾芡
D、油淋
