單項選擇題食鹽中水分測定雙試驗誤差為（）。

A.0.3％
B.0.05％
C.0.2％
D.0.10％


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1.單項選擇題奈氏試劑配制好后，避光保存穩(wěn)定期（）。

A.半年
B.三個月
C.一年
D.二個月

2.單項選擇題冬季測定水中硬度時，應(yīng)將水樣、緩沖液及指示劑（），再進行測定，這樣終點轉(zhuǎn)變更清楚。

A.加熱至l0℃
B.加熱至30～40℃
C.故人冰箱冷至0℃以下
D.不作要求

3.單項選擇題測定水中總硬度方法有多種，但以（）比較優(yōu)越。

A.鈉堿試劑法
B.EDTA一2Na法
C.石灰堿法
D.陽離子交換法

4.單項選擇題水的渾濁度常用檢測法是（）。

A.目視比濁法
B.分光光度法
C.滴定法
D.沉淀法

5.單項選擇題測定脂肪時，要求樣品的水份應(yīng)（）。

A.<1％
B.2％
C.無要求
D.6％